Kamis, 12 Maret 2009

SAYUR BENING


anak2 paling susah disuruh makan sayur.....tapi alhamdullilah..najma termasuk anak yang gak terlalu milih2 makanan...walaupun begitu...tetep aja kurus banget...udah bawaan orok kali ya..hehehehehe...
sayur bayam bening termasuk sayur favoritnya najma...udah gitu masaknya gampang banget lagi...

Bahan :
1 ikat bayam, petik daunnya
1 bh kunci
2 lembar daun salam
air secukupnya
jagung manis sisir (optional)
garam
gula pasir

Cara membuatnya :
rebus air, masukkan kunci, daun salam, jagung manis, garam dan gula setelah air mendidih masukkan sayur bayam...
biarkan sejenak sampai agak layu...
siap disantap.
panas lebih sip...
selamat menikmati...

Label:

Rabu, 11 Maret 2009

TELUR KUAH MANIS


Najma paling suka sama telur...entah itu di orak arik, di omelet, di ceplok, direbus dll...judulnya telur...
nah...buat variasi...bunda masak telur rebus pakai kuah yang manis2...
ini dia hasil eksperimen bunda dengan telur...alhamdullilah...najma suka...enak katanya...
berhubung najma suka...bunda mau berbagi untuk ibu2 yang lain menu variasi telur ini untuk anak2nya....monggoooo....

Bahan :
4 butir telur ayam, rebus, goreng sebentar.
3 butir bawang merah, iris
kecap manis
garam
merica
air putih
minyak sayur untuk menumis

Cara membuatnya :
panaskan minyak sayur, masukkan bawang merah iris...
kemudian masukkan kecap manis, garam, merica dan air putih
terakhir masukkan telur rebus yang telah digoreng...
siap disajikan...

Label:

TEMPE GORENG FAVORIT


Tempe adalah makanan favorit keluarga...apalagi dibuat camilan...hangat2...
rasanya mantapppp.... kayaknya sepiring musnah dalam sekejap mata...
kali ini juga bunda buat tempe goreng favorit ini buat camilan...dd cinta aja seneng banget makan camilan satu ini....hehehehe...
pssstt...tau gak...habis makan camilan tempe goreng...dd cinta tidur pulas lho...bunda sampe bingung...kemana si dd...eh tau2 dia udah ada dikamar si kakak tertidur pulas....
kenyang nyamil tempe goreng ya d....???

Label:

BOLA BOLA KENTANG


Bahan :
300 gram kentang, kupas, potong2, goreng, haluskan.
3 buah bawang merah, haluskan
1 buah cabai merah, haluskan
1 butir telur ayam
garam secukupnya
tepung maizena secukupnya

Cara membuatnya :
Kentang yang telah dihaluskan dicampur dengan bawang merah dan cabai merah yang telah dihaluskan, kemudian tambahkan telur ayam yang telah dikocok lepas. tambahkan garam dan tepung maizena secukupnya..
bentuk bola2 dengan bantuan 2 buah sendok makan.
goreng sampai kuning keemasan.

Label: