Rabu, 11 Maret 2009

BOLA BOLA KENTANG


Bahan :
300 gram kentang, kupas, potong2, goreng, haluskan.
3 buah bawang merah, haluskan
1 buah cabai merah, haluskan
1 butir telur ayam
garam secukupnya
tepung maizena secukupnya

Cara membuatnya :
Kentang yang telah dihaluskan dicampur dengan bawang merah dan cabai merah yang telah dihaluskan, kemudian tambahkan telur ayam yang telah dikocok lepas. tambahkan garam dan tepung maizena secukupnya..
bentuk bola2 dengan bantuan 2 buah sendok makan.
goreng sampai kuning keemasan.

Label: